Restaurant
Le restaurant
Notre restaurant se veut etre un lieu chaleureux, proposant une cuisine traditionnelle locale, au service efficace.
Toute l'équipe de l'établissement vous invite à découvrir la salle de restauration tout en bois clair ornée de motifs floraux qui rappelle le charme autrichien.
La carte
Outre les spécialités du menu vosgien, avec ses rillettes maison, la truite aux mirabelles ou le faux filet au Munster, la carte comporte bien d'autres plats cuisinés avec gouts, que vous invite à découvrir notre chef Stéphanie, en charge des fourneaux depuis plus de douze ans.
Nos Menus
| Prix en € | |
|---|---|
| Plat du jour | |
| - Viande garnie de menu du jour, Viande d'origine de la C.E.E | 8.80 |
| Enfants | |
| - 1 Verre de jus d'orange ou 1 Sirop | 7.80 |
| - Poisson pané ou Steak haché ou Jambon ou Knack ou Nuggets | |
| - Frites ou pates | |
| - Glace ou Crèpe au sucre | |
| - SURPRISE | |
| MENU DU JOUR EN SEMAINE |
13.20
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|---|---|
| TRADITION | |
|
- Crudités ou Paté de campagne ou Salade de tomates au thon - Steak frites ou Truite meunière ou Filet de poisson poché - Fromage ou Dessert |
18.50 |
| Vosgien | |
| - Salade vosgienne ou Rilette maison ou Salade du chef | 25.80 |
| - Truite aux mirabelles ou Faux filet au munster ou Tripes << Maison >> | |
| - Fromage ou Dessert | |
| Prix en € | |
|---|---|
| - L'assiette de fromages kase | 6.50 |
| Nos Desserts( a commander en début de repas ou 15min d'attente) | |
| - Crepe au chocolat ( glace vanille ) | 7.50 |
| - Pommes flambé sur glace ( glace vanilles,amandes) | |
| - Délices d'ananas caramélisé ( glace nougat et vanille ) | |
| - Crumble aux framboises ou aux myrtilles ( glace vanille ) | |
| - Crumbles aux mirabelles ( glace mirabell ) | |
| Prix en € | |
|---|---|
| Nos Fondues ( Pour 2 personnes minimum ) | |
| - Fondue << maison aux fromages ( charcuterie et salade verte ) | 17.50/pers |
| - Fondue bourguignonne ( frites, salade, sauces) | 19.80/pers |
| Pour une personne | |
| - Munster et tomme vosgienne chaud ( charcuterie, pommes de terre ) | 17.50/pers |
| Sur Réservation | |
| - Fondue << maison à la viande >> ( frites, salade vertes, sauce ) | 18.80/pers |
| - Raclette ( charcuterie, pommes de terre, crudités ) | 18.80/pers |
| Prix en € | |
|---|---|
| - Steak frites salade | 12.50 |
| - Pied de porc désossé pané farci | 15.80 |
| - Choucroute maison | 16.20 |
| Nos spécialités Vosgiennes (Nos plats sont réalisés avec des produits réginaux) | |
| - Tartine au munster et pommes de terre aux lardons ( et ses crudités ) | 14.50 |
| - assiette vosgienne ( lard grillé, saucisson lorrain, andouille gratinée au munster, salade verte, frites ) | 16.80 |
| - Hamburger maison, frites ( pain, steak, salade, tomate, onions, tome vosgienne ) | 13.80 |
| - Burger vosgien au munster ( beignets de pommes de terre, steak, munster, lard et sa salade verte ) | 14.50 |
| - Jambonneau braisé, sauce au munster ( pommes de terre ) | 15.00 |
| - << Chique maison >> Fromage frais aux fines herbes ( échine fumée, beignets de pommes de terre, salade verte ) | 14.50 |
| - Tartine camembert | 14.50 |
| Prix en € | |
|---|---|
| NOS DESSERTS MAISON | |
| - Tarte du jour | 4.50 |
| - Crème Caramel | 4.80 |
| - Mousse au Chocolat | 4.80 |
| - Iles Flottantes | 5.20 |
| - Salade de fruits Frais | 5.50 |
| - Fondant au chocolat sur crème anglaise | 6.50 |
| NOS DESSERTS ET COUPES GLACEES DE LA REGION | |
| - Crème Brulée | 5.80 |
| - Profiteroles | 7.20 |
| - Glace au sorbet 3 boules | 5.50 |
| - Coupe Glacée du << P'tit Boulas >> | 7.20 |
| - Coupe Vosgienne | 7.20 |
| - Mirabelles flambées sur glace mirabelle | 7.50 |
| - Coupe Lorraine | 7.50 |
| - Chaud froid aux Myrtilles | 7.50 |
| ET POUR TERMINER UN BON REPAS | |
| - Le café douceur ou thé douceur | 7.20 |
| Prix en € | |
|---|---|
| NOS ENTREES | |
| - Assiette de Crudites | 6.20 |
| - Salade du chef | 6.80 |
| - Assiette de charcuterie | 7.20 |
| - Rilettes << Maison >> | 6.20 |
| - Terrinne de lapin << Maison >> | 7.50 |
| - Jambon cru et ses crudites | 8.80 |
| - Salade Vosgienne | 8.80 |
| - Salade Terroir | 8.80 |
| - Salade de chèvre chaud | 8.80 |
| - Saumon marine << Maison >> et ses toasts | 8.80 |
| - Assiette du p'tit Boulas | 13.80 |
| - Salade de ST. JACQUES au vinaigre de framboise | 13.80 |
| NOS ENTREES CHAUDES | |
| - Potage du jour | 4.50 |
| - Omelette aux choix | 6.20 |
| - St jacques aux ciboulelettes, riz | 15.20 |
| - Cassolette d'escargots persille | 9.20 |
| Prix en € | |
|---|---|
| NOS POISSONS | |
| - Truite Meuniere | 10.80 |
| - Truite aux amandes | 12.80 |
| - Truite aux Mirabelles | 12.80 |
| - Filet de sole auc girolles | 15.80 |
| - Choucroute de pecheur | 16.80 |
| NOS VIANDES | |
| - Entrecote poelee | 17.50 |
| - Entrecote au munster | 18.80 |
| - Entrecote au poivre | 18.80 |
| - Fricassee de dinde aux ananas | 14.50 |
| - Escalope de dinde aux champignons | 15.20 |
| - Côte d'agneau au thym | 18.20 |
| - Rognon de veau - pates | 16.20 |
| - Assiettes de pate a la carbonara | 9.50 |
| - Tripes << Maison >> et ses pommes vapeur | 14.80 |
| - Steack tartare - frites | 16.80 |